Descripción

Peso: 7,5 kg

El Jamón Duroc de Casa Collete es una joya gastronómica que destaca por su calidad excepcional y sabor auténtico. Procedente de cerdos de raza Duroc, este jamón se caracteriza por su infiltración de grasa, que le confiere una textura suave y un sabor intenso, equilibrado y ligeramente dulce.

Con un proceso de curación largo y meticuloso, consigue un color rojo brillante con vetas de grasa blanca perlada, indicadores de una curación óptima. El resultado es un jamón con una melosidad incomparable y un aroma profundo, que seduce a los paladares más exigentes.

Perfecto para cortes finos y delicados, es ideal para tapas, aperitivos y maridajes con vinos y quesos artesanos. Un producto que refleja la pasión y la tradición de la charcutería de calidad.