Description

Poids: De 7,5 a 8 kg

Le Jambon Duroc Reserva Lázaro est une pièce exclusive, sélectionnée parmi les meilleurs spécimens de la race Duroc, reconnue pour son infiltration de graisse qui lui confère une texture tendre et une saveur intense et équilibrée. Affiné au cours d’un processus d’affinage lent et naturel, ce jambon acquiert des arômes profonds et une jutosité exceptionnelle, le rendant parfait aussi bien pour la dégustation en fines tranches que pour accompagner les tables de fromages et les vins sélectionnés.

Chaque Pernil Duroc Reserva Lázaro est le résultat d’un processus artisanal, où les temps de maturation sont respectés pour garantir une qualité maximale. Idéal pour les vrais amateurs de bonne gastronomie.