Description

Poids: 7,5 kg

Le Jambon Casa Collete Duroc est un joyau gastronomique qui se distingue par sa qualité exceptionnelle et sa saveur authentique Issu de porcs Duroc, ce jambon se caractérise par son infiltration de graisse, qui lui confère une texture moelleuse et un goût intense, équilibré et légèrement sucré.

Grâce à un processus de durcissement long et minutieux, il obtient une couleur rouge vif avec des stries de graisse blanche nacrée, indicateurs d’une cicatrisation optimale. Le résultat est un jambon d’une douceur incomparable et d’un arôme profond, qui séduit les palais les plus exigeants.

Parfait pour les coupes fines et délicates, il est idéal pour les tapas, les apéritifs et les accords avec les vins et fromages artisanaux. Un produit qui reflète la passion et la tradition d’une charcuterie de qualité.